Atol de crema de maíz

Receta de atol de crema de maíz

Una rica bebida con sabor a maíz ideal para un desayuno saludable

Ingredientes para preparar atol de crema de maíz

  • 1/4 leche
  • 1 lata de crema de maíz
  • 3 cdas soperas de fécula de maíz
  • Azúcar al gusto
  • Canela al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo preparar atol de crema de maíz?

  • Primero se licúa (bate) la crema de maíz con un poco de leche.
  • Se disuelve la fécula de maíz en otro poco de leche.
  • La leche restante se pone al fuego y se agrega la crema de maíz licuada agregando tambien azúcar, canela y la sal.
  • Cuando la mezcla de la leche y la crema de maíz esté hirviendo agrega rápidamente la fécula de maíz removiéndola constantemente durante 2 ó 3 minutos, hasta que espese, y ya esta, lista para servir.
  • 5 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 5 personas
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  • Recetas con alcohol
  • Enviada el 03/12/2008
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