Atol de crema de maíz

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Receta deAtol de crema de maíz

Descripción de la receta Atol de crema de maíz

Una rica bebida con sabor a maíz ideal para un desayuno saludable

Recetas de Bebidas y cócteles » Con Alcohol

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 5 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 03 Diciembre de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Atol de crema de maíz?

1/4 leche
1 lata de crema de maíz
3 cdas soperas de fécula de maíz

Azúcar al gusto
Canela al gusto
Sal al gusto

¿Cómo se prepara Atol de crema de maíz?

Primero se licúa (bate) la crema de maíz con un poco de leche.
Se disuelve la fécula de maíz en otro poco de leche.
La leche restante se pone al fuego y se agrega la crema de maíz licuada agregando tambien azúcar, canela y la sal.
Cuando la mezcla de la leche y la crema de maíz esté hirviendo agrega rápidamente la fécula de maíz removiéndola constantemente durante 2 ó 3 minutos, hasta que espese, y ya esta, lista para servir.

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